Technique de production d'eau chaude instantanée
Chauffage hygiénique de l'eau chaude sanitaire
Qu'il s'agisse d'un immeuble d'habitation ou d'un hôpital, l'hygiène de l'eau potable, et donc la prévention des légionelles, joue un rôle important dans les petits comme dans les grands bâtiments. La technologie de production d'eau chaude instantanée de BMS offre cette hygiène ! Dans les stations de production d'eau chaude instantanée, l'eau potable et froide est chauffée en continu. L'eau chaude n'est donc pas stockée, mais seulement tempérée lorsqu'elle est nécessaire.
Cela présente deux avantages décisifs:
- La consommation d'énergie est optimisée.
- La stagnation dans le système d'eau sanitaire est évitée.
Toute forme de stagnation, comme dans un réservoir d'eau chaude sanitaire, favoriserait la prolifération des légionelles. Cependant, avec la technologie de production d'eau chaude instantanée, l'eau chaude est généralement en circulation et ne laisse aucune chance aux légionelles de se multiplier. Un principe fiable et hygiénique qui peut fournir de petites et grandes quantités.
Circulation de l'eau chaude: efficace et hygiénique
Nos stations d'eau chaude en cascade optimisées en énergie sont la solution idéale lorsqu'une disponibilité immédiate de l'eau chaude est souhaitée ou requise par les règles de l'art. L'eau chaude qui circule dans le bâtiment est maintenue à une température suffisamment élevée pour prévenir efficacement la prolifération des légionelles dans le système de tuyauterie. En même temps, la cascade assure des températures de retour de chauffage basses lors du soutirage d'eau chaude potable. Ce système tient ainsi compte à la fois du confort et de l'efficacité énergétique.
Au degré près, pour les petits et les grands débits
Qu'il s'agisse de bâtiments résidentiels, commerciaux ou sportifs, nous proposons des solutions avec une technologie de production d'eau chaude instantanée pour tous les types de bâtiments, rendant ainsi la douche, la toilette ou la cuisine plus hygiéniques et plus confortables. Nos régulateurs assurent un apport de chaleur adapté aux besoins et efficace sur le plan énergétique.
Si l'on consomme peu d'eau chaude, on utilise aussi peu de chaleur. Si l'on a besoin de beaucoup d'eau chaude, le régulateur augmente la puissance fournie et s'adapte ainsi même à de grandes quantités d'eau. Ainsi, l'eau chaude arrive toujours à la même température au point de puisage, ni trop chaude, ni trop froide. Par exemple, prendre une douche devient une expérience agréable.
Fonction
Transfert de chaleur hygiénique
Le composant principal d'une production d'eau chaude instantanée est un échangeur de chaleur en acier inoxydable, traversé d'un côté par l'eau potable et de l'autre par l'eau de chauffage. L'échangeur de chaleur assure donc une séparation stricte entre l'eau potable et l'eau de chauffage. L'eau de chauffage utilisée pour chauffer l'eau potable provient d'un réservoir tampon de chauffage. Lorsqu'on demande de l'eau chaude à un point de puisage (par exemple une douche ou un lavabo), une pompe transporte l'eau de chauffage de l'accumulateur tampon vers l'échangeur de chaleur de la production d'eau chaude instantanée, où l'énergie thermique est transférée à l'eau chaude sanitaire.
Régulation intégrée
En fonction de la quantité d'eau chaude distribuée, une quantité de chaleur correspondante est prélevée dans le réservoir tampon de chauffage. Le dosage de la quantité d'énergie est assuré par une pompe de circulation réglable. Si la demande en eau chaude est faible, la pompe fournit une petite quantité d'eau de chauffage. Si la demande est élevée, elle augmente la vitesse de rotation et donc la quantité d'eau de chauffage pour réchauffer l'eau potable. En outre, la station d'eau douce contient un régulateur avec un réseau neuronal. Celui-ci traite en permanence les informations sur le comportement de consommation et adapte le réglage aux conditions de fonctionnement préférées.
Circulation d'eau chaude respectueuse des ressources
Dans les systèmes d'eau chaude avec circulation, la régulation de la pompe de circulation assure un compromis optimal entre confort, hygiène et efficacité énergétique : si la température mesurée par le capteur de température de la conduite de retour de circulation dépasse une température cible, la pompe s'arrête. Cela permet d'économiser l'énergie de chauffage nécessaire au fonctionnement de la circulation, de minimiser les pertes de chaleur et de réduire la consommation électrique de la pompe.
Quel que soit le système utilisé pour chauffer l'eau potable, les règles suivantes s'appliquent entre autres:
- L'eau doit circuler (éviter la stagnation).
- Le temps de séjour dans le système doit être aussi court que possible (ce qui est notamment obtenu grâce à de faibles volumes d'eau).
- Une technique éprouvée, une conception précise et une intégration correcte dans le système global sont les conditions préalables à un bon fonctionnement de l'installation.
Une station de production d'eau chaude instantanée faisant partie d'un système global de production d'eau chaude sanitaire ne peut bien sûr pas à elle seule empêcher la prolifération des légionelles dans un système global. Mais elle constitue la condition la plus favorable pour cela en termes de technologie des installations. En effet, la prolifération des légionelles est notamment empêchée par:
- Des temps de séjour courts de l'eau potable dans le système
- Des températures du système >55°C (tenir compte des niveaux de risque)
- Choix de matériaux appropriés
Il faut également veiller à ce que les installations soient réalisées selon les dernières avancées techniques (éviter les conduites inutilisées). Par rapport aux installations de chauffe-eau classiques (c'est-à-dire avec un réservoir d'eau chaude sanitaire), les stations de production d'eau chaude instantanée ne présentent pas de volume de stagnation avec une mauvaise circulation et donc un mauvais réchauffement. Les stations de production d'eau chaude instantanée ne produisent pas non plus de dépôts importants, qui constituent un terrain idéal pour la prolifération des bactéries. Les stations de production d'eau chaude instantanée permettent également d'installer à tout moment des dispositifs de désinfection et de protection contre les légionelles dans le système de tuyauterie.
Comme elles ne font pas appel à des systèmes de régulation compliqués et fragiles, les stations de production d'eau chaude instantanée fonctionnent correctement dès leur mise en service, sans nécessiter d'entretien coûteux.
Si vous souhaitez, en tant qu'exploitant, que les stations de production d'eau chaude instantanée soient régulièrement entretenues, les réglages seront vérifiés conformément au protocole de mise en service et un contrôle de fonctionnement sera effectué.
En principe, une station de production d'eau chaude instantanée est un appareil technique dont la durée de vie peut être prolongée par des contrôles sporadiques ou réguliers.
L'entartrage des échangeurs de chaleur à plaques dans les stations de production d'eau chaude instantanée est évité par différentes mesures:
- Les échangeurs de chaleur à plaques sont montés verticalement.
- L'apport de chaleur de l'accumulateur d'énergie se fait par le bas. Ainsi, le contenu de l'échangeur de chaleur à plaques se refroidit rapidement - l'eau chaude stagnante a tendance à précipiter le calcaire.
- Seule la quantité d'énergie thermique nécessaire pour chauffer l'eau à la température requise est acheminée vers l'échangeur de chaleur à plaques.
Contrairement aux chauffe-eau traditionnels, les stations d'eau chaude instantanée peuvent être surdimensionnées, car seule la quantité d'eau chaude nécessaire à un moment donné est traitée.
Grâce à leur conception modulaire, les stations d'eau chaude instantanée peuvent être facilement étendues ultérieurement (puissances de pointe plus élevées).
Selon les températures et les puissances, on utilise un seul appareil ou jusqu'à quatre appareils reliés en cascade. Dans le cas d'une cascade, une seule station fonctionne en cas de faible demande et d'autres stations s'ajoutent au fur et à mesure que la demande augmente. La mise en cascade permet d'obtenir une grande qualité de régulation, même dans la plage de charge partielle inférieure, et garantit une grande disponibilité. La perte de pression sur l'ensemble de l'installation peut ainsi être maintenue à un niveau très faible et les variations de température aux points de soutirage peuvent être évitées.
La puissance requise est définie par la puissance de transfert de l'échangeur de chaleur à plaques dans la station de production d'eau chaude Un calcul précis tenant compte des directives et des réglementations telles que SIA385/1: 2011, DIN 4708, DIN 1988 et «Calculs sanitaires – en bref» (Suissetec), l'utilisation de programmes de calcul et enfin et surtout une grande expérience garantissent le respect des performances de pointe requises. Ainsi, il est possible d'atteindre des débits volumiques de pointe de plus de 400 litres par minute à des températures appropriées.
Le système de régulation garantit que la température de sortie ne dépasse pas la valeur maximale de 60 °C, même si des températures élevées règnent dans le réservoir d'énergie (installations solaires).
La qualité de la régulation de la température dépend certainement du fabricant. La qualité du système BMS a été testée par un organisme indépendant (SPF Rapperswil) et certifiée comme étant de haute qualité. La technologie de régulation associée a également fait ses preuves dans la pratique depuis des années.
Dans les stations de production d'eau chaude instantanée de bonne qualité, la température de l'eau chaude sanitaire est comprise entre 35 et 60 °C. Elle peut être réglée à la valeur souhaitée. En plus des 60 °C habituels, elle peut être temporairement augmentée à plus de 70 °C sans grand effort à des fins de désinfection thermique.
Les stations de production d'eau chaude instantanée disposent d'un système de régulation autonome qui ne nécessite qu'une alimentation électrique de 230 V. Tous les éléments de commande et de régulation sont déjà intégrés dans un boîtier compact, câblés et testés.
Oui. Mais comme partout, il faut tenir compte du système dans son ensemble ! En effet, la qualité d'une installation de chauffage d'eau potable dépend de la manière dont elle est intégrée dans le système global.
